Beschreibung
Als bestes Beispiel für die Konzentration von Planeta auf die lokalen Rebsorten sei hier der reinsortige Fiano Cometa erwähnt, der im Gambero Rosso schon einen Spitzenplatz abonniert hat. Der Fiano ist eine der ganz alten Rebsorten, die vor 3000 Jahren nach Italien eingeführt wurden. Der daraus gekelterte Cometa ist ein sehr zarter und eleganter Wein, der in Sizilien angebaut, deutlich mehr Kraft und Substanz hat als in weniger sonnenreichen Regionen. Heraus kommt ein ungemein interessanter und eleganter Wein.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Planeta |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Rebsorte | Fiano |
| Weinart | Weißwein |
| Ausbau | Stahltank und Barrique |
| Farbe (Wein) | Intensives strohgelb |
| Lagerfaehigkeit | bis zu 3 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Elegant und mineralisch mit lebhafter und anmutiger Struktur |
| Duft | Aromatischer Duft nach Litschi, Pfirsich, Ananas und Mandarine |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Passt zu Austern, rohem Fisch und Garnelen |
| Auszeichnungen | Gambero Rosso: 2 Gläser (JG 2018) |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Planeta
Das sizilianische Weingut Planeta gibt es erst seit 1995 und wurde von den Cousins Alessio, Santis und Francesca gegründet. Ihnen ist es gelungen innerhalb weniger Jahre zu einem der bekanntesten Weingütern Italiens aufzusteigen.
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