Beschreibung
Informationen:
Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Produzent | Parusso |
Alkoholgehalt | 13 |
Jahrgang | 2019 |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Rebsorte | Nebbiolo |
Weinart | Rosé |
Ausbau | Stahltank, Barrique |
Farbe (Wein) | Leuchtendes Rosa mit feinem Lachston |
Lagerfaehigkeit | bis ca. 5 Jahre |
Stil | trocken |
Geschmack | Frisch und fruchtig, feine Säure, herrlich knackig am Gaumen |
Duft | Feinste Fruchtnoten, erinnert an Erdbeeren |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Empfehlung | Zu Meeresfrüchten und sommerlichen Antipasti, auch zu hellem Fleisch |
Auszeichnungen | Nein |
Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:

Parusso 2>
Im Weingut Parusso werden keine Pestizide eingesetzt, sondern nur biodynamische Präparate verwendet. Die Trauben werden überreif gelesen, um maximalen Geschmacksreichtum zu erzielen. Deswegen gibt es bei den Geschwistern Marco und Tiziana Parusso, nur Weine mit viel Persönlichkeit. Marco ist sehr experimentierfreudig und zudem ein Perfektionist, selten mit dem Ergebnis zufrieden, aber ewig auf der Suche nach der Essenz der Rebsorte und deren maximalen Ausdruck.
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