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Parusso Mariondino Barolo DOCG 2015

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Inhalt je Flasche: 750 ml
entspricht 53,20 € pro 1 Liter (l)
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Beschreibung

Mariondino ist eine der wenigen Cru-Lagen mit Sandboden. Der Weinberg liegt in der Ortschaft Castiglione Falletto. Mehr Sand bedeutet viel Frucht und Finesse, deshalb ist der Mariondino nicht ganz so fett wie andere Weine der Lage Bussia, wo der Boden wesentlich lehmhaltiger ist.

Informationen:

Lieferzeit 2-3 Tage
Produzent Parusso
Alkoholgehalt 14
Jahrgang 2015
Land Italien
Region Piemont
Rebsorte Nebbiolo
Weinart Rotwein
Ausbau 24 Monate im Barrique
Farbe (Wein) Mittleres Rubin
Lagerfaehigkeit > 10 Jahre
Geschmack Voll und elegant, erfrischende Säure, süße Tannine, viel Frucht, perfekt ausgewogen
Duft Sehr fruchtig, erinnert an Kirschen und Rosenblätter
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Zu kräftigen Schmorgerichten und Braten
Auszeichnungen Robert Parker: 92 Punkte, Gambero Rosso: 2 Gläser
Pfand Nein

Informationen zum Weingut:

Parusso

Im Weingut Parusso werden keine Pestizide eingesetzt, sondern nur biodynamische Präparate verwendet. Die Trauben werden überreif gelesen, um maximalen Geschmacksreichtum zu erzielen. Deswegen gibt es bei den Geschwistern Marco und Tiziana Parusso, nur Weine mit viel Persönlichkeit. Marco ist sehr experimentierfreudig und zudem ein Perfektionist, selten mit dem Ergebnis zufrieden, aber ewig auf der Suche nach der Essenz der Rebsorte und deren maximalen Ausdruck.

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