Beschreibung
Dieser Sauvignon ist das fruchtig-frische Gegenstück zum großen Bricco Rovella. Er ist ein kräftiger und lebendiger Weißwein mit intensiven Geschmack. Im Bukett finden sich Aromen von Johannisbeere, getrockneter Aprikose und Mirabellen. Sensationelles Preis-Leistungsverhältnis!
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Parusso |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Sauvignon |
| Weinart | Weißwein |
| Ausbau | Barrique |
| Farbe (Wein) | Strohgelb |
| Lagerfaehigkeit | ca. 3 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Lebendig und kräftig |
| Duft | Frisch mit Aromen von Johannisbeere, getrockneten Aprikosen und Mirabellen |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Perfekt als Aperitif, passt aber auch gut zu einfachen Vorspeisen und Fischgerichten |
| Auszeichnungen | Nein |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Parusso
Im Weingut Parusso werden keine Pestizide eingesetzt, sondern nur biodynamische Präparate verwendet. Die Trauben werden überreif gelesen, um maximalen Geschmacksreichtum zu erzielen. Deswegen gibt es bei den Geschwistern Marco und Tiziana Parusso, nur Weine mit viel Persönlichkeit. Marco ist sehr experimentierfreudig und zudem ein Perfektionist, selten mit dem Ergebnis zufrieden, aber ewig auf der Suche nach der Essenz der Rebsorte und deren maximalen Ausdruck.
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