Beschreibung
Der Sauvignon Blanc von Oliver Zeter wird in insgesamt acht Weinberge in der Südpfalz und der Mittelhaardt angebaut. Die unterschiedlichen Mikroklimata der verschiedenen Lagen wirken sich positiv auf seine Diversifzierung der Aromen aus. Ebenso unterschiedlich wie die Lagen sind auch die Böden auf denen die Rebstöcke wachsen. Die Weinberge sind dauerbegrünt, teils mit natürlichen Kräutern als auch mit Graseinsaat.
So entsteht ein zarter und verspielter Weißwein, mit Noten von Stachelbeere und Limette, am Gaumen leicht und finessenreich.
Der Sauvignon Blanc ist ein veganer Wein.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Oliver Zeter |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Weinart | Weißwein |
| Ausbau | Stahltank, Barrique |
| Farbe (Wein) | Weiß |
| Lagerfaehigkeit | ca. 8 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Leicht und verspielt, finessenreich und zart |
| Duft | Zartes und fruchtiges Bukett |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Passt zu asiatische Küche, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte |
| Auszeichnungen | Eichelmann 86 Punkte |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Oliver Zeter
"Hingabe und Zeit" steht auf etlichen Etiketten von Oliver Zeter, dazu gehört für ihn mit Kopf und Bauch zu denken. Wetter, Böden und Reben im Einklang verstehen und danach zu handeln. Minimalistisch arbeiten und aus vollem Herzen leben - Das ist sein Credo.
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