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Meinklang Burgenland rot 2015

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Weinbeschreibung

Burgenländische Cuveé mit regionalen Charakter aus den Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent. Rubinrote Farbe und dunkle Beerenaromatik, mit einer eleganten, geschmeidigen Fülle. Fruchtige Aromen und samtige Tannine schmeicheln den Gaumen. Eine Kombination aus Innovationsgeist und tradtionellem Wissen haben in Rekordzeit an die Spitze im Bioweinbereich geführt. Das vielfach prämierte Weingut Meinklang der Familie Michlits, im Naturparadies des burgenländischen Seewinkels ist Mitteleuropas größter bio-dynamischer Familienbetrieb, seit 2003 klassifiziert nach den strengen Demeter-Richtlinien.

Informationen zum Wein:

Lieferzeit 1-2 Werktage
Weingut Meinklang
Alkoholgehalt 13
Jahrgang 2015
Land Österreich
Region Burgenland
Rebsorte Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent
Ausbau Edelstahltank
Farbe (Wein) Rubinrot
Lagerfaehigkeit 2 - 3 Jahre
Geschmack Aromen nach Waldbeeren und reifen Kirschen, schöne Fülle und Länge
Duft Fruchtige Beerenaromen
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Zur Brotzeit und anderen herzhaften Speisen
Auszeichnungen Nein

Informationen zum Weingut:

Meinklang

Eine Kombination aus Innovationsgeist und tradtionellem Wissen haben in Rekordzeit an die Spitze im Bioweinbereich geführt: Das vielfach prämierte Weingut Meinklang der Familie Michlits, im Naturparadies des burgenländischen Seewinkels ist Mitteleuropas größter bio-dynamischer Familienbetrieb, seit 2003 klassifiziert nach den strengen Demeter-Richtlinien. Die Biodynamie ist die Weiterentwicklung des biologisch-organischen Arbeitens. Es ist eine diffizile Spezialisierung, die Rücksicht auf den Stoffwechsel von Pflanze und Tier nimmt. Die biodynamischen Präparate und das Miteinbeziehen von Gestirns- und Mondkonstellationen helfen dabei, diesen zu optimieren, denn nur durch einen gesunden, vitalen Stoffwechsel können hochwertige Produkte wachsen und reifen. Im Mittelpunkt steht der landwirtschaftliche Mischbetrieb, der sich mit seiner individuellen Pflanzen- und Tierwelt in die Landschaft eingliedert und einen geschlossenen Kreislauf bildet. Innerhalb der Großfamilie Michlits ist dabei jeder für einen Teilbereich verantwortlich. Die Landwirtschaft mit den teils sehr alten Getreidesorten sowie die über 250 Angus-Rinder werden von den Eltern Anneliese und Werner senior zusammen mit Sohn Hannes bewirtschaftet. Der jüngste Sohn Lukas ist für die Apfelanlage verantwortlich. Werner junior und seine Frau Angela kümmern sich um die über 50 Hektar Weingärten und den Weinausbau. Die Produktpalette ist sehr vielfältig. So werden die klassischen burgenländischen Weine wie Grüner Veltliner, Zweigelt und Blaufränkisch angeboten, dazu innovative Weine wie den Grauburgunder Graupert aus einem wild (im Dialekt graupert) wachsenden Weinberg, ein Konkret St. Laurent aus dem Betonei (Beton heißt auf englisch concrete) und ein Prosa Blauburgunder Frizzante. Dazu gibt es hochwertige Säfte und ein Urkorn-Bier.

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