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Leone de Castris Salice Salentino Riserva DOC 2016

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Beschreibung

Der Salice Salentino Rosso aus Apulien ist ein kräftiger Rotwein, mit lang anhaltendem Abgang. Er wird 12 Monate im Eichenfass ausgebaut und erinnert in der Nase an Kirschen und Pflaumen. Im Geschmack sind seine Tannine elegant, geschmeidig und gut eingebunden mit schönen Röstaromen.

Informationen:

Lieferzeit 1-2 Werktage
Produzent Leone de Castris
Alkoholgehalt 13.5
Jahrgang 2016
Land Italien
Region Apulien
Rebsorte Negroamaro, Malvasia Nera
Weinart Rotwein
Ausbau 12 Monate Eichenfass
Farbe (Wein) Tiefes und dichtes Rubinrot
Lagerfaehigkeit 10 Jahre
Geschmack Würzig und kräftig, aber zugleich weich und elegant mit Röstaromen
Duft Kirsche und Pflaume, Holzaromen
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Zu Pasta, mediterranem Gemüse, Gegrilltem und würzigen Braten, zu reifem Käse
Auszeichnungen Nein
Pfand Nein

Informationen zum Weingut:

Leone de Castris

Salice Salentino ist eine kleine italienische Stadt, die sich im Nordwesten der Halbinsel Salento befindet, dort gibt es eine jahrhundertealte Kellerei, die den Namen Leone de Castris trägt. Seit 1665 wird hier in Apulien großartiger Wein produziert, die durchschnittliche Jahresproduktion liegt bei 2,5 Millionen Flaschen.

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