Beschreibung
Der reinsortige Zweigelt von Gernot Heinrich ist in gebrauchten Barriques ausgebaut, saftig, dicht mit wunderschönen Kirschanklängen. Ein wunderbarer Begleiter von Wildpastete mit Waldpilzen oder geräuchertem Wildgeflügel aber auch einfach zum Dahintrinken.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Gernot Heinrich |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Österreich |
| Region | Kamptal |
| Rebsorte | Blauer Zweigelt |
| Weinart | Rotwein |
| Ausbau | Stahltank und Barrique |
| Farbe (Wein) | Kirschrot |
| Lagerfaehigkeit | 6 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Saftig und elegant mit guter Tanninstruktur und typischer Weichselaromatik |
| Duft | In der Nase frische Waldbeeren, einladend, feine Kräuterwürze |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Zur Wildpastete mit Waldpilzen oder geräuchertem Wildgeflügel |
| Auszeichnungen | Nein |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Gernot Heinrich
Das Paar Heike und Gernot Heinrich haben sich 2006 entschieden, ihre Weinberge biodynamisch zu bewirtschaften. Sie respektieren den Boden und ihre Rebstöcke und setzen auf wilde Hefe, spontane Vergärung, Maischestandzeiten, Holzfasslagerung, einen langen Hefekontakt und den Faktor Zeit. Heraus kommen tolle Weine mit samtiger Fülle, dichter Frucht und sanftem Holztouch.
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