Grauburgunder Ihringer Winklerberg VDP Erste Lage 2022


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Artikel-Nr.: 516602

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Jahrgang

Produktinformationen

Dr. Heger Grauburgunder Ihringer Winklerberg VDP Erste Lage – Ausdrucksstarker Weißwein aus dem Kaiserstuhl

Der Dr. Heger Grauburgunder Ihringer Winklerberg VDP Erste Lage ist ein erstklassiger Weißwein aus einer der renommiertesten Lagen des Kaiserstuhls. Mit viel Sorgfalt und Präzision wird dieser Grauburgunder aus handverlesenen Trauben hergestellt und entfaltet in der Reifung im Holzfass eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe.

Geschmack & Charakter

Der Wein präsentiert sich in einem goldgelben Farbton und verführt mit intensiven Aromen von reifen Äpfeln, Birnen sowie zarten Zitrus- und Nussnoten. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig, mit einer perfekt eingebundenen Säure und einer subtilen Mineralität, die dem Wein eine außergewöhnliche Frische verleiht. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem Hauch von Holzwürze und einem harmonischen Nachklang.

Empfehlung

Dieser Grauburgunder ist der perfekte Begleiter zu gehobenen Fischgerichten, Geflügel, frisch zubereiteten Meeresfrüchten oder kräftigem Käse. Ein idealer Wein für besondere Anlässe und feine Menüs, bei dem er seine ganze Komplexität und Eleganz entfalten kann.

Steckbrief
Hersteller: Dr. Heger
Weinart: Weißwein
Weingut: Weingut Dr. Heger
Lieferzeit: 2-3 Tage
Rebsorte: Grauburgunder
Land: Deutschland
Region: Baden
Unterregion: Kaiserstuhl
Ort: Ihringen
Lage: Ihringer Winklerberg
Alkoholgehalt in %: 14.5
Qualitätsstufe: VDP.ERSTE LAGE
Besonderheiten: VDP
Stilistik: trocken
Allergen Sulfite: Ja
Vegan: Nein
Ausbau: Stahl
Trinktemperatur: 6°C - 8°C
Lagerpotential: 18
Geschmack: trocken
Duft: Honigmelonen und grünen Äpfeln
Weingutadresse: Weingut Dr. Heger & Weinhaus Heger OHG Bachenstraße 19/21 79241 Ihringen am Kaiserstuhl
Informationen zum Weingut
Dr. Heger
Das Weingut Dr. Heger wurde 1935 von Dr. Max Heger in Ihringen am Kaiserstuhl gegründet. Er legte den Grundstein mit dem Erwerb von Rebflächen in den Spitzenlagen Achkarrer Schlossberg und Ihringer Winklerberg. 1949 übernahm sein Sohn Wolfgang "Mimus" Heger und führte das Weingut zu internationalem Renommee. Seit 1981 führt Joachim Heger das Weingut in dritter Generation, gemeinsam mit seiner Frau Silke. Heute bewirtschaften sie etwa 28 Hektar, hauptsächlich mit Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder und Riesling.

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