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Dr. Crusius Von den 13 Morgen Cuvée trocken 1 Liter 2017

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Beschreibung

Eine 20-jährige Erfolgsgeschichte, die mit dem Weinausbau auf einer Fläche von 13 Morgen begann. Der "Von den 13 Morgen" ist die Mutter aller Cuvées. Gepflanzt wurde er 1989 und wurde dann erstmals 1991 als Cuvée mit Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling und Müller-Thurgau ausgebaut. Das Besondere an diesem Wein ist der Anbau des Weinbergs im gemischten Satz, das bedeutet alle Rebsorten dieses Weinverschnitts werden gemeinsam in einem Weinberg gepflanzt, bearbeitet, aber zu ihren jeweiligen Reifezeiten getrennt geerntet und vergoren. Als Jungweine werden sie in der vorgegebenen Mengenverhältnis, lt. Erntemenge, wieder vereint. Ziel ist ein kräftiger, in der Säure moderater, aber aromatischer, trockener Literwein. Im Geschmack findet sich die Kraft des Rieslings, das Aroma des Müller-Thurgau und die Weichheit der Burgundersorten harmonisch vereint.

Informationen:

Lieferzeit 2-3 Tage
Produzent Dr. Crusius
Alkoholgehalt 13
Jahrgang 2017
Land Deutschland
Region Nahe
Rebsorte Riesling, Weißburgunder, Auxerrois, Rivaner, Grauburgunder
Weinart Weißwein
Ausbau Edelstahltank
Farbe (Wein) weiß
Lagerfaehigkeit bis 3 Jahre
Geschmack Kräftiger, Moderat in der Säure, aber aromatischer und trocken
Duft Aromen nach Apfel und Quitte
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Begeistert Solo, als Terrassenwein in geselliger Runde
Auszeichnungen Nein
Pfand Nein

Informationen zum Weingut:

Dr. Crusius

Die Familie Crusius siedelte sich 1576 in Traisen an. 1888 wurden die alten Weingutsbebäude errichtet und bilden heute den Mittelpunkt des Weingutes. Das 22 ha große Weingut gehört nun zu den Top-Weingütern in Deutschland. Dr. Peter Crusius, heutiger Besitzer, hat die Fläche größtenteils mit Riesling, verschiedenen Burgundersorten und außerdem mit einigen Früh- und Spätburgundern bepflanzt.

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