Beschreibung
Eine über 20-jährige Erfolgsgeschichte, die mit dem Weinausbau auf einer Fläche von 13 Morgen begann. Der "Von den 13 Morgen" ist die Mutter aller Cuvées. Gepflanzt wurde er 1989 und wurde dann erstmals 1991 als Cuvée mit Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling und Müller-Thurgau ausgebaut.
Das Besondere an diesem Wein ist der Anbau des Weinbergs im gemischten Satz, das bedeutet alle Rebsorten dieses Weinverschnitts werden gemeinsam in einem Weinberg gepflanzt, bearbeitet, aber zu ihren jeweiligen Reifezeiten getrennt geerntet und vergoren. Als Jungweine werden sie in der vorgegebenen Mengenverhältnis, lt. Erntemenge, wieder vereint. Ziel ist ein kräftiger, in der Säure moderater, aber aromatischer, trockener Literwein.
Im Geschmack findet sich die Kraft des Rieslings, das Aroma des Müller-Thurgau und die Weichheit der Burgundersorten harmonisch vereint.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Dr. Crusius |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Rebsorte | Riesling, Weißburgunder, Auxerrois, Rivaner, Grauburgunder |
| Weinart | Weißwein |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Farbe (Wein) | weiß |
| Lagerfaehigkeit | bis 3 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Kräftiger, Moderat in der Säure, aber aromatischer und trocken |
| Duft | Aromen nach Apfel und Quitte |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Begeistert Solo, als Terrassenwein in geselliger Runde |
| Auszeichnungen | Nein |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Dr. Crusius
Das Weingut Dr. Crusius, benannt nach dem heutigen Besitzer, Dr. Peter Crusius, gehört zu den Top-Weingütern Deutschlands. Bereits 1576 siedelte sich die Familie Crusius in Traisen an und errichtete 1888 das Gutshaus, das noch immer der Mittelpunkt des Weingutes ist.
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