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Dr. Crusius Traiser Spätburgunder Rotwein trocken VDP 2016

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Inhalt je Flasche: 750 ml
entspricht 14,53 € pro 1 Liter (l)
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Beschreibung

Die hoch reifen Trauben aus der Lage Traiser Rotenfels wurden sorgfältig per Hand geerntet und selektioniert, vorsichtig von den Stielen getrennt und für drei Wochen auf der Maische vergoren. Zartes Abpressen und direktes Befüllen der Viertelstückfässer und 15 Monate Lagerung in den teils neuen Fässern sind wichtige Details auf dem Weg zum Spitzenwein. Reif, voll, nachhaltig, mit zarten Aromen von Schwarzkirsche und dezenten Tanninen begeistert unser Spätburgunder als edler Begleiter von Fisch-, Wild- und Lammgerichten und deftigen mediterranen Speisen.

Informationen:

Lieferzeit 2-3 Tage
Produzent Dr. Crusius
Alkoholgehalt 13.5
Jahrgang 2016
Land Deutschland
Region Nahe
Rebsorte Spätburgunder
Weinart Rotwein
Ausbau 12 Monate Reifung im jungen Eichenholz
Farbe (Wein) Rubinrot
Lagerfaehigkeit ca. 10 Jahre
Geschmack Reif, voll, nachhaltig, mit zarten Aromen von Schwarzkirsche und dezenten Tanninen
Duft Ein Hauch und Schwarzkirsche
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Edler Begleiter von Fisch-, Wild- und Lammgerichten sowie deftigen mediterranen Speisen
Auszeichnungen Nein
Pfand Nein

Informationen zum Weingut:

Dr. Crusius

Die Familie Crusius siedelte sich 1576 in Traisen an. 1888 wurden die alten Weingutsbebäude errichtet und bilden heute den Mittelpunkt des Weingutes. Das 22 ha große Weingut gehört nun zu den Top-Weingütern in Deutschland. Dr. Peter Crusius, heutiger Besitzer, hat die Fläche größtenteils mit Riesling, verschiedenen Burgundersorten und außerdem mit einigen Früh- und Spätburgundern bepflanzt.

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