Beschreibung
Der Ausbau von Rotweinen der Sorte Frühburgunder begann im Weingut Crusius im Jahre 2004. Frühburgunder – Pinot Madeleine – ist eine jahrhundertealte Mutation aus dem blauen Spätburgunder und ist aufgrund geringer Ertragserwartung nicht sehr weit verbreitet. Der Frühburgunder ist qualitativ faszinierend und die perfekte Ergänzung zum großen Bruder Spätburgunder. Die Jungweine ruhen in kleinen 300 l Eichenholzfässern 15 Monate und präsentieren sich danach samtig, farbintensiv, mit Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche mit zarten Holzaromen. Vollmundig, mit feinen Tanninen besitzt der Körper eine gewisse Leichtigkeit. Er ist der ideale Begleiter zu gebratenem Fleisch, Wild- und Lammgerichten und zu deftigen italienischen Speisen!
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Dr. Crusius |
| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Jahrgang | 2016 |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Rebsorte | Frühburgunder |
| Weinart | Rotwein |
| Ausbau | 12 Monate im jungen Eichenholz |
| Farbe (Wein) | Kaminrot mit leicht orangefarbenen Reflexen |
| Lagerfaehigkeit | bis 3 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Vollmundig, mit feinen Tanninen, feinem Holzaromen und Fruchtaromen |
| Duft | Aromatischer Duft nach schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Ideale Begleiter zu gebratenem Fleisch, Wild- und Lammgerichten und zu deftigen italienischen Speisen |
| Auszeichnungen | Nein |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Dr. Crusius
Das Weingut Dr. Crusius, benannt nach dem heutigen Besitzer, Dr. Peter Crusius, gehört zu den Top-Weingütern Deutschlands. Bereits 1576 siedelte sich die Familie Crusius in Traisen an und errichtete 1888 das Gutshaus, das noch immer der Mittelpunkt des Weingutes ist.
>> mehr Artikel von diesem Produzenten.
