Beschreibung
Dieser Primitivo ist ein wahrer Gaumenschmeichler weich und rund mit fruchtigem Bukett und kraftvollen Aromen. Ideal zum Grillen oder für einen gemütlichen Abend in lauen Sommernächte.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Castello Monaci |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Rebsorte | Primitivo |
| Weinart | Rotwein |
| Ausbau | Im Barrique |
| Farbe (Wein) | Purpurrot |
| Lagerfaehigkeit | Ca. 4 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Körperreich und gut strukturiert, mit einem Hauch von mediterraner Macchia mit kraftvollen aber weichen Geschmack |
| Duft | Nach Lakritze, Sauerkirsche, Vanille, Gewürzen und Beeren |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Passt ausgezeichnet zu gebratenem und gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse |
| Auszeichnungen | Gambero Rosso 2 Gläser (JG 2018) |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Castello Monaci
Vor den Toren von Salice Salentino liegt das prächtige Anwesen Castello Monaci, das von der Familie Memmo bewirtschaftet wird. Das stolze und elegante Schloss, geht auf eine Ansiedlung von französichen Mönchen des frühen 16 Jahrhunderts zurück. Seit vier Generationen ist das Anwesen in Familienbesitz, auf den 150 Hektar Rebflächen werden vorwiegend autochthone Rebsorten angebaut. Seit 2000 ist Leonardo Sergio der Winzer des Weingutes, mit seiner Erfahrung, holt er das Beste aus der Traube und interpretiert es in seine erstklassigen Weine.
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