Beschreibung
Informationen:
| Lieferzeit | 1-2 Werktage |
|---|---|
| Produzent | Boekenhoutskloof |
| Alkoholgehalt | 14.4 |
| Jahrgang | 2014 |
| Land | Südafrika |
| Region | Franschhoek |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Weinart | Rotwein |
| Ausbau | Barrique |
| Farbe (Wein) | dunkelrot |
| Lagerfaehigkeit | ca. 10 Jahre |
| Geschmack | Am Gaumen zeigen sich intensive schwarzen Früchte, Pflaumen und Sauerkirschen in einer perfekten Balance. |
| Duft | Kraftvolle Tannine kennzeichnen diesen Cabernet. |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Genießen Sie ihn zu dunklem, geschmortem Fleisch, Ente, Lammfleisch, Wild, sowie zu Pasta an schweren Saucen. |
| Auszeichnungen | Nein |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Boekenhoutskloof
Boekenhoutskloof, was übersetzt "Buchenholztal" heißt, wurde 1776 von französischen Hugenotten gegründet. Das Anwesen gehört zu den ältesten Gütern im malerischen Gebiet von Franschoek, der "französischen Ecke" Südafrikas. Nicht nur das Tal ist von französischer Kultur geprägt, auch die Weine von Boekenhoutskloof sind frankophil. Der Winemaker Marc Kent fliegt regelmäßig nach Frankreich, um neue Eindrücke und Erfahrungen zu sammeln. Zusammen mit Co-Winemaker Rüdiger Gretschel hat er Boekenhoutskloof zu einer Ikone gemacht. Die ausnahmslos herausragenden Weine heimsen eine gute Kritik nach der anderen ein. Star-Allüren wird man jedoch vergeblich suchen. Das Gut gibt sich bescheiden, zurückhaltend und hat trotz des enormen, weltweiten Interesses - die Weine sind schnell ausverkauft - nie seine Bodenhaftung verloren.
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