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Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2014

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Beschreibung

Der Wein stammt von einer Hügeleinzellage, reifte 27 Monate in neuen französischen Barriques und wurde nicht gefiltert. Das Bouquet ist das eines großen Cabernets, der Gaumen vielschichtig und tiefgründig. Die Klassische Komplexität eines Boekenhoutskloof mit außergewöhnlicher Reinheit. Anfangs überwältigende schwarzer Johannisbeeren und Cassis in der Nase, unterstrichen von Noten aus Zedernholz und Gewürzen. Am Gaumen zeigen sich intensive schwarzen Früchte, Pflaumen und Sauerkirschen in einer perfekten Balance. Kraftvolle Tannine, eine gute Struktur und lange Lagerfähigkeit kennzeichnen diesen Cabernet.

Informationen:

Lieferzeit 2-3 Tage
Produzent Boekenhoutskloof
Alkoholgehalt 14.4
Jahrgang 2014
Land Südafrika
Region Franschhoek
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Weinart Rotwein
Ausbau Barrique
Farbe (Wein) dunkelrot
Lagerfaehigkeit ca. 10 Jahre
Geschmack Am Gaumen zeigen sich intensive schwarzen Früchte, Pflaumen und Sauerkirschen in einer perfekten Balance.
Duft Kraftvolle Tannine kennzeichnen diesen Cabernet.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Genießen Sie ihn zu dunklem, geschmortem Fleisch, Ente, Lammfleisch, Wild, sowie zu Pasta an schweren Saucen.
Auszeichnungen Nein
Pfand Nein

Informationen zum Weingut:

Boekenhoutskloof

Das Weingut Boekenhoutskloof wurde 1776, in der äußersten Ecke des bekannten Franschoek-Tals gegründet. Es ist ein Syrah-Spezialist, dessen Premium-Boekenhoutskloof-Sortiment in jedem Jahrgang ausverkauft ist und The Chocolate Block - eine Mischung auf Syrah-Basis - ist wahrscheinlich das erfolgreichste neue Weinangebot aus Südafrika.

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