Beschreibung
Dieser spätgelesene Weißburgunder präsentiert ein duftiges, weiniges Aroma, einen eleganten bis kräftigen Körper und ein markantes Frucht-Säure-Spiel. Neben der Mineralik ist der Gaumen geprägt von einer langanhaltenden Saftigkeit und elegantem Schmelz. In der Nase Nuancen von Aprikose, Quitte, süßer Orange mit floralen Noten.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Bercher |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Rebsorte | Weisser Burgunder |
| Weinart | Weißwein |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Farbe (Wein) | helles Gold-Gelb |
| Lagerfaehigkeit | ca. 6 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Neben der Mineralik ist der Gaumen geprägt von einer langanhaltenden Saftigkeit und elegantem Schmelz. |
| Duft | In der Nase Nuancen von Aprikose, Quitte, süßer Orange mit floralen Noten. |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Gebratene Garnelen mit Salaten, Fischcarpaccio kombiniert mit grünem und weißem Spargel, gebratene Jakobsmuscheln auf Artischocken mit Parmesan. |
| Auszeichnungen | Falstaff 92 Punkte, Eichelmann 89 Punkte (JG 2019) |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Bercher
1756 baute Franz-Michael Bercher das Gutshaus des renomierten Weinguts Bercher, das noch heute der Sitz der Winzerfamilie ist. Im malerischen Kaiserstuhl, direkt in Burkheim stellt nun in zehnter Generation die Familie Bercher hochwertige Weine her.
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