Beschreibung
Die Lagen Burkheimer Schlossgarten besteht hauptsächlich aus Löschterassen was zu fruchtigen und bouquetreichen Weinen führt.
Sie bestechen durch ihre anregende Säure und Eleganz. Pistazienartig-nussiger und kräutiger Duft.
Der Grauburgunder ist ein sehr guter nachhaltiger Wein mit leichtem Abgang
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Bercher |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Rebsorte | Grauer Burgunder |
| Weinart | Weißwein |
| Ausbau | 2/3 Ausbau im Edelstahltank, 1/3 im zweitbelgten Barrique |
| Farbe (Wein) | sattes Gold-Gelb |
| Lagerfaehigkeit | ca. 4 - 6 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Enorm geschmeidiger Grauburgunder, sehr harmonische Säurestruktur. |
| Duft | Mit eleganter Fruchtnote nach reifer Ananas und Birne. |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Gebratene Krustentiere mit Hummersauce, Seeteufelrücken in Grauburgundersauce. |
| Auszeichnungen | Falstaff 91 Punkte (JG 2019), Eichelmann 92 Punkte (JG 2019) |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Bercher
1756 baute Franz-Michael Bercher das Gutshaus des renomierten Weinguts Bercher, das noch heute der Sitz der Winzerfamilie ist. Im malerischen Kaiserstuhl, direkt in Burkheim stellt nun in zehnter Generation die Familie Bercher hochwertige Weine her.
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