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Bercher Burkheimer Feuerberg Haslen Weisser Burgunder Großes Gewächs 2014

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Inhalt je Flasche: 750 ml
entspricht 27,47 € pro 1 Liter (l)
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Weinbeschreibung

Aus dem Herzstück der Lage Burkheimer Feuerberg, gewachsen auf Vulkangestein spiegelt dieser Weisse Burgunder die kraftvolle Mineralität des Bodens wider. Vergoren und gereift wurde dieser Wein zum Teil im Edelstahl, zum Teil im Holzfaß. Mit seinem Duft nach reifem Apfel und Quitte, seiner enormen Saftigkeit und Länge am Gaumen präsentiert er sich als idealer Essensbegleiter für kräftigere Geflügel- und Fischgerichte. Auch zur asiatischen Küche sehr zu empfehlen. Die Geschichte des renommierten Weinguts Bercher lässt sich bis ins Jahr 1756 zurückverfolgen. Zu diesem Zeitpunkt erbaute Franz-Michael Bercher in Burkheim, im malerischen Kaiserstuhl, das Gutshaus, welches auch heute noch Sitz des Weinguts ist. Als Winzer in der neunten und zehnten Generation sieht sich die Familie der Tradition verpflichtet, hochwertige Weine herzustellen. Überlieferung, reiche Erfahrung und fundiertes Fachwissen sind neben den idealen natürlichen Ausgangsbedingungen für Weinbau am Kaiserstuhl, die Garanten für beste Erzeugnisse. Seit Jahren gilt das Weingut als eines der führenden in Deutschland.

Informationen zum Wein:

Lieferzeit 1-2 Werktage
Weingut Bercher
Alkoholgehalt 13.5
Jahrgang 2014
Land Deutschland
Region Baden
Rebsorte 100% Weisser Burgunder
Ausbau Edelstahltank
Farbe (Wein) helles Goldgelb
Lagerfaehigkeit ca. 5 Jahre
Geschmack Milde, sehr schmelzigen Eindruck
Duft Kräftig und mineralisch
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Gebratener Atlantik-Fisch, Fischcarpaccio kombiniert mit grünem Spargel.
Auszeichnungen Eichelmann 92 Punkte für 2015, Falstaff 91 Punkte für 2015

Informationen zum Weingut:

Bercher

Die Geschichte des renommierten Weinguts Bercher lässt sich bis ins Jahr 1756 zurückverfolgen. Zu diesem Zeitpunkt erbaute Franz-Michael Bercher in Burkheim, im malerischen Kaiserstuhl, das Gutshaus, welches auch heute noch Sitz des Weinguts ist. Als Winzer in der neunten und zehnten Generation sieht sich die Familie der Tradition verpflichtet, hochwertige Weine herzustellen. Überlieferung, reiche Erfahrung und fundiertes Fachwissen sind neben den idealen natürlichen Ausgangsbedingungen für Weinbau am Kaiserstuhl, die Garanten für beste Erzeugnisse. Seit Jahren gilt das Weingut als eines der führenden in Deutschland.

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