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Accornero Fonsina Monferrato Bianco DOC 2017

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Weinbeschreibung

Ermanno Accornero hat sich zwar auf Rotwein spezialisiert, aber er produziert auch einen herrlich frischen Weißen, der zum Großteil aus der Gavi-Rebsorte Cortese besteht. Spät gelesen kommt er auf 13% Alkohol und hat doch noch genügend frische Säure, um elegant zu sein. Der Fonsia wird nur in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frische der Frucht zu wahren. Ein typischer Weißwein des Monferrato, der es mit den besten Weißweinen Italiens aufnehmen kann. Das Gut der Familie Accornero ist mit einer einfachen Gleichung rasch beschrieben: Vier Generationen und mehr als 100 Lesen ergeben jede Menge Erfahrung. Das Familiengut wird heute von Ermanno Accornero geführt. Er zählt inzwischen zu den Spitzenwinzern des Piemont. Seine überzeugenden Weine sind durchwegs von sehr hoher Qualität. Allen voran der außergewöhnliche Lagen-Barbera Bricco Battista. Die Accorneros haben sich neben dem Barbera auf typische Reben des Piemonts spezialisiert und bringen interessante lokaltypische Weine wie den Grignolino heraus. Der Anbau erfolgt streng biologisch ohne Verwendung von Herbiziden und Kunstdüngern. Der Pflanzenschutz erfolgt auf Basis biologischer Mittel.

Informationen zum Wein:

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Weingut Accornero
Alkoholgehalt 13
Jahrgang 2017
Land Italien
Region Piemont
Rebsorte 50% Sauvignon, 30% Cortese, 20% Chardonnay
Ausbau Edelstahltank
Farbe (Wein) Funkelndes Hellgelb
Lagerfaehigkeit 1-3 Jahre
Geschmack Mittlere Fülle, viel Frucht, erfrischende Säure, charaktervoll und dennoch sehr süffig
Duft Erinnert an reife Früchte
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Schöner Sommerwein zu mediterranen Vorspeisen und Fischgerichten
Auszeichnungen Nein

Informationen zum Weingut:

Accornero

Für viele Piemontkenner ist der Grignolino ein Geheimtipp. Im Basso Monferrato wächst dieser charaktervolle Rotwein mit hellroter Farbe. Seine helle Farbe und sein eigenständiger Charakter sträuben sich gegen jede Internationalisierung. Für aufgeschlossene Genießer, die Vielfalt lieben und typische Weine suchen, ist der Grignolino eine wahre Offenbarung.

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