Sauvignon Blanc II trocken 2022


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Inhalt: 0.75 l (14,40 € / l)
Artikel-Nr.: 513212

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Jahrgang

Produktinformationen

Weingut von Winning Sauvignon Blanc II

Der Sauvignon Blanc II von Winning kommt aus verschiedenen Lagen rund um Deidesheim an der Mittelhaardt. Entgegen dem Sauvignon Blanc I von Winning liegen hier "nur" 1/3 des Weines im Holzfaß. Die restlichen zwei Drittel reifen ist Stahltank. Der Sauvignon Blanc  ist daher schneller "trinkfertig" ohne Langeweile aufkommen zu lassen.

Die Trauben für den von Winning Sauvignon Blanc II wachsen auf Buntsandstein und kalkhaltigem Löß-Lehm Böden. Durch die verschiedenen Bodentypen bekommt der Sauvignon Blanc seinen ganz eigenen Charakter. Schon der Einsteiger Sauvignon Blanc aus Deidesheim hat viel zu bieten.

So schmeckt der Weingut von Winning Sauvignon Blanc II

Hinter dem intensiven Duftspektrum des Sauvignon Blanc aus der Pfalz türmt sich eine klare, zart rauchige Duftwolke auf, die tief, frisch und fruchtig ist, rassig-mineralisch unterbaut und mit einer charmanten Würze sowie einer zarten sublimen Holznote. Im Geschmack ist der Weißwein aus der Pfalz von von Winning  grasig, mit eleganten Fruchtansätzen die an Stachelbeere, Paprika und tropischen Früchten erinnert. Der Sauvignon Blanc II ist schmeichlerisch und tief, sehr vielschichtig und mit langem Nachklang.

Der Weingut von Winning Sauvignon Blanc II ist trocken ausgebaut. Mit knapp 8 Gramm Restzucker und Säurewerte um die 6 g/l werden die Fruchtaromen des Sauvignon Blanc betont. Die Säure hält den Weißwein frisch und lebendig. Die Restüße von 8 Gramm unterstützt die fruchtigen und vegetabilen Fruchtaromen wie Stachelbeere und Paprika. Der Sauvignon Blanc von Winning schmeckt am besten zwischen 8°-10° Celsius. Der Weißwein muss nicht dekantiert werden.

Steckbrief
Hersteller: Von Winning
Weinart: Weißwein
Weingut: Von Winning
Lieferzeit: 2-3 Tage
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Unterregion: Mittelhaardt
Ort: Deidesheim
Alkoholgehalt in %: 12
Qualitätsstufe: qba
Interne Qualitätsstufe: Rebsortenwein
Stilistik: trocken
Allergen Sulfite: Ja
Vegan: Nein
Ausbau: Holzfass
Trinktemperatur: 6°C - 8°C
Lagerpotential: 3-5 Jahre
Geschmack: trocken
Duft: Stachelbeere, Grapefruit und Kräutern
Weingutadresse: Weingut von Winning GmbH Weinstrasse 10 D-67146 Deidesheim
Informationen zum Weingut
Von Winning
Gegründet wurde das Weingut Von Winning in Deidesheim im Jahre 1849. 1907 hat sich Leopold von Winning (Schwiegersohn des bekannten Dr. Deinhard) zur Aufgabe gemacht die besonderen Lagen mit großartigen Weinen gerecht zu werden. Heute hat sich der Geschäftsführer Stephan Attmann, mit seinem jungen Team das Ziel gesetzt diese Vision zu wahren.

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