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Weingut van Volxem Riesling Altenberg Alte Reben VDP Großes Gewächs
Wie der Name schon sagt, wachsen die Reben für den Van Volxem Altenberg Riesling Alte Reben auf dem Kanzemer Altenberg. Dieser Weinberg ist eine große Steillage mit bis zu 70% Steigung und mit süd-südöstlicher Ausrichtung direkt an der Saar. Der Kanzemer Altenberg ist ein VDP Erste Lage Weinberg und dieser will verstanden werden. Der Boden besteht aus Schiefer und verwittertem Rotliegenden und ist ausschließlich mit Riesling-Reben bestockt, die seit vielen Jahrzehnten dort stehen.
Das Weingut Van Volxem versteht den Berg, die Trauben die er hervorbringt und nur durch naturnahe Bewirtschaftung, Ertragsreduzierung und späte selektive Lese von Hand kann ein solches Elixier von Riesling entstehen. Wie alle Weine beim Weingut Van Volxem wird auch der Riesling Altenberg spontan vergoren, bekommt eine lange Reifezeit und der handwerkliche Ausbau erfolgt ohne Schönungsmittel. Dieser großartige Steillagenriesling strotzt nur so vor Lebendigkeit, Energie und doch vollkommener Harmonie mit einem nicht enden wollenden Abgang.
So schmeckt der Weingut Van Volxem Riesling Alte Reben
Im Glas dominiert neben dem Duft von weißem Pfeffer der satte herrliche Duft von vollreifen Weinbergpfirsichen, Kirschen und Mirabellen. Der komplette Mundraum, jedes noch so kleine Winkelchen, erfüllt dieser Top-Steillagenriesling mit seiner vornehmen und doch feurig lebendigen Art.
Über den Altenberg Riesling Alte Reben vom Weingut Van Volxem schrieb der Falstaff :
Es ist ein intensiver Saft mit süß-salzigem Mundgefühl. Der Wein verfügt über eine intensive, durch eine ausgeprägte mineralische Struktur, bestens integrierte Säure. Transparent, animierend, mit eleganter, aber nachdrücklicher Kraftentfaltung und sehr langem Nachhall. 95/100 Punkten
Mein Tipp: Den Weinkeller auffüllen, solange diese Rarität noch verfügbar ist!
Hersteller: | Van Volxem |
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Weinart: | Weißwein |
Weingut: | Van Volxem |
Lieferzeit: | 2-3 Tage |
Rebsorte: | Riesling |
Land: | Deutschland |
Region: | Saar |
Ort: | Wiltingen |
Lage: | Kanzemer Altenberg |
Alkoholgehalt in %: | 12 |
Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
Stilistik: | trocken |
Allergen Sulfite: | Ja |
Vegan: | Nein |
Ausbau: | Holzfass |
Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
Lagerpotential: | 8-10 Jahre |
Geschmack: | trocken |
Duft: | animierende Duft vollreifer Weinbergspfirsiche, Kirschen und Mirabellen |
Weingutadresse: | Roman Niewodniczanski Zum Schlossberg 347 54459 Wiltingen / Saar |
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